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喜欢吃八宝粽子的小伙伴一定不在少数，端午马上临近，又是全民包粽子的时候啦~喜欢吃八宝粽的朋友们们也摩拳擦掌准备自制粽子，不过在材料准备的阶段却有点发愁，吃的时候还不觉得，真到自己包粽子的时候却不知道八宝粽子里面的八宝都是什么，现在就跟百思特小编来了解一下吧！
八宝粽子里面的八宝都是什么
黑枣、蜜枣、花生米、花豇豆、红小豆、黑糯米、燕麦片、桂圆肉
>>八宝粽子的做法和配料>>
包八宝粽子注意事项
1.八宝粽子的形状根据棕叶大小和自己喜好调整，如方型三角型圆锥型等。
2.馅料随自己喜好添加，甜味咸味甚至辣味的等。可以提前一天加生抽，盐，糖，油和少许料酒腌制入味的。同时在米里也加了少许盐和生抽。其它做法都雷同，粽叶卷好后加一勺米、一勺肉、再加一勺米，再包好缠紧。
3.缠八宝粽子时不必缠的太紧，否则会影响米的膨胀，还有煮熟的八宝粽子口感偏硬。
4.煮八宝粽子的时候，水要足量一定要没过八宝粽子，时间长一点，至少两个小时更入味。
5.八宝粽子材料随自己的喜好，糯米与其他材料的比例约为1:1。
如果觉得自己包不好粽子的话，也可以试试稻享稻香的粽子哦~
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